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揭秘真相:吃得少≠瘦得快

发布日期:时间:2021-07-26

导语:很多人为了实现快速减肥,不吃或者吃得极少,一天热量总数远远低于1200千卡,其实,减肥一般每天饮食不能低于1200千卡,否则这样会瘦得更慢哦。那么想减肥,每天1200千卡的减肥食谱该怎么搭配呢?一起来看看吧!


吃得少≠瘦得快


在刚开始节食的前两周,你会发现体重迅速下滑,但接着人体的调节系统,会对节食所造成的能量短缺作出反应——降低细胞代谢率以减少能量的消耗。


节食时间越久,节食方式越极端,细胞代谢率会变得越慢,能量消耗得越少,到后来即使每天只吃一点点,体重都掉不下来。因为这时候的身体代谢率太慢,体内脂肪无法迅速有效燃烧。要消除脂肪减肥,必须靠迅速有效的代谢率,才能燃烧体内多余脂肪。


虽然少吃可以避免长出新脂肪,但还是需要维持迅速有效的代谢率以燃烧体内脂肪。节食期间如果每周能做3次以上的有氧运动,或其他持续性的运动,就能一直维持快速的代谢率,体重一定会继续且有规律地下降。


基础能量得保证


我们主张节食减肥期间每天食物热量不要低于1200千卡。


每天1200千卡的减肥食谱怎么搭配?


早餐:主食2份、蛋白质2份;


午餐:主食2份、蛋白质2份、蔬菜1份;


晚餐:主食2份、蛋白质2份、蔬菜1份;


加餐:水果2份(可放在两餐之间吃)


记住,需尽量改用少油烹调方式,如:蒸、煮、卤、烫等,将每日额外添加的烹调用油控制在25g。


食物等热量交换


主食类:每份70千卡


1份=1/4碗饭=1/4个馒头=1/2碗面(粥)= 1片薄土司=2~3片苏打饼=1/3根玉米=1/3碗红(绿)豆、薏仁


蛋白质类:每份70~150千卡


脱、低脂奶类:1份=3汤匙奶粉=240ml鲜奶=200ml优酪乳


肉、鱼、蛋、豆类:1份=肉、鱼生重约1两(约3指大小)=牡蛎8颗=文蛤15个=草虾3只=蛋1个=盒装豆腐半盒=厚黑豆干1/2块


水果类:每份60千卡


1份=拳头大小水果1个(如:柳丁、桃子、小苹果、土芭乐)=较大水果1/2个(如:葡萄柚、大苹果、泰国芭乐、美浓瓜)=莲雾2个=凤梨1/10个=木瓜1/6个=葡萄(龙眼、小蕃茄)12个=荔枝(草莓)6个=香蕉1/2根


蔬菜类:每份25千卡


1份=生重100克=煮熟约1/2碗=大蕃茄1个


其他


1颗方糖(5克)=20千卡


1汤匙油(10ml)=90千卡


千万要记住:同类食物可以互换,如:1/4碗饭相当于1/2碗粥;1/2碗饭就相当于1碗粥或1/2个馒头……那1根玉米相当于多少饭呢?对了!就是3/4碗饭,所以当你多吃了1根玉米即相当于吃了3/4碗饭,下一餐的饭量记得减哦


来源:江苏省苏北人民医院